Dalla tradizione al futuro
Lodi, tour nella natura a pochi chilometri da Milano
PERCORSO 1
Partenza per Codogno dove visiteremo l’azienda agricola sperimentale ITAS “A. Tosi” dove verranno illustrate le varie fasi della trasformazione del latte in formaggio, essendo quella lodigiana un’area di grandi tradizioni casearie. A seconda della stagione sarà possibile inoltre visitare l’allevamento di bachi da seta e conoscere la storia di quella che è stata in tempi non troppo lontani una fonte di sostentamento per gli agricoltori lombardi.
Degustazione di formaggi e proseguimento per le Cascine ecomuseo del lodigiano.
Visita dell’azienda con particolare riferimento alla funzione primaria di una azienda agricola e alla sua evoluzione nel tempo.
La Cascina conserva un’aia in cotto unica per le sue dimensioni che veniva utilizzata per essiccare il grano ed è ancora in perfetto stato.
Qui ritroveremo le radici della cultura contadina lombarda in un’atmosfera autentica che risveglia antichi ricordi. Da segnalare l’archivio storico della famiglia censito con l’indice consultabile sul sito Lombardia Beni Culturali. Pranzo in Cascina
Nel pomeriggio ci sposteremo fino a Somaglia dove raggiungeremo l’attracco di Gargatano per una piacevole crociera sul fiume Po.
- Quota per persona: 50 € - minimo 30 partecipanti, su richiesta quota per individuali (1 o più persone)
La quota comprende:
- Visita all’azienda agricola sperimentale ITAS
- Degustazione di formaggi
- Visita delle Cascine
- Pranzo
- Crociera sul Po
La quota non comprende: il trasporto, le guide in lingua straniera e tutto quanto non citato alla voce “la quota comprende”
PERCORSO 2
Arrivo al Parco Ittico Paradiso di Zelo Buon Persico, incontro con la guida che ci porterà lungo i canali d’acqua dolce e i fontanili del Parco alla scoperta di varietà di flora e fauna acquatiche sorprendentemente ricche. Il Parco offre un’oasi verde di particolare bellezza, facilmente raggiungibile trovandosi a pochi chilometri da Milano, lungo la riva lodigiana del fiume Adda.
Pranzo nel ristorante del Parco dove avremo modo di degustare i formaggi biologici della Società Agricola Brambilla F.lli che da generazioni svolge attività agricola con annessi allevamenti di bovini e suini.
Nel primo pomeriggio proseguimento per Lodi per la visita guidata del centro storico, partendo da Piazza Vittoria con soste al Duomo e all’Incoronata.
Successivo spostamento all’attracco di Lodi per una piacevole crociera sul fiume Adda.
Nel tardo pomeriggio rientro alle località di provenienza.
- Quota per persona: 50 € - minimo 30 partecipanti, su richiesta quota per individuali (1 o più persone)
La quota comprende:
- Biglietto di entrata e visita guidata del Parco Ittico Paradiso
- Pranzo con degustazione di formaggi
- Visita guidata di Lodi
- Crociera sul Po
La quota non comprende: il trasporto e tutto quanto non citato alla voce “la quota comprende”
PERCORSO 3
Arrivo a Lodi e visita del centro storico: partendo da Piazza Vittoria, visita guidata del Duomo e dell’Incoronata. Proseguiremo per l’area esterna della città fino a raggiungere il Podere Iseppina, azienda agricola annessa all’Istituto “E. Merli” dove potremo assistere alla lavorazione del pane nella tradizione lodigiana. Pranzo in ristorante e nel primo pomeriggio partenza per Sant’Angelo Lodigiano dove visiteremo il Castello Bolognini e i suoi musei tra i quali di particolare interesse e valore è sicuramente il Museo del Pane.
- Quota per persona: 50 € - minimo 30 partecipanti, su richiesta quota per individuali (1 o più persone)
La quota comprende:
- Visita guidata di Lodi
- Visita all’Istituto “E. Merli”
- Pranzo
- Biglietto di entrata e visita al Castello Bolognini e i suoi musei
La quota non comprende: il trasporto, le guide in lingua straniera e tutto quanto non citato alla voce “la quota comprende”
PERCORSO 4
Giornata dedicata alla conoscenza della flora delle campagne lodigiane ed in particolare alle erbe officinali. Accompagnati da una guida esperta dell’Agriturismo Floralia, inizieremo il nostro percorso nella Foresta di Pianura che si trova nella parte esterna di Lodi sulle sponde dell’Adda.
L’escursione ci farà vivere un'appassionante intreccio di leggenda e tradizione lodigiana alla scoperta dei doni che madre natura ci offre nella selvaggia foresta e i diversi utilizzi delle erbe per sopravvivere! Un percorso guidato naturalistico che si snoda nella Foresta di Pianura di Lodi, progetto di riqualificazione della Comunità Europea, durante il quale andremo a conoscere e raccogliere le essenze eduli presenti: piante officinali e medicali, piante eduli e loro frutti. Inoltre riporteremo alla luce misteriose e antiche leggende di un territorio che riesce sempre a stupirci: il Lodigiano.
Pranzo in ristorante.
Pomeriggio dedicato ad una piacevole crociera sul Fiume Adda con partenza e rientro dall'attracco di Lodi.
- Quota per persona: 45 € - minimo 30 partecipanti, su richiesta quota per individuali (1 o più persone)
La quota comprende:
- Visita guidata della Foresta di Pianura
- Pranzo
- Crociera sul fiume Adda
La quota non comprende: il trasporto, e tutto quanto non citato alla voce “la quota comprende”
