Dalla tradizione al futuro
Un'immersione nell'eccellenza agroalimentare lombarda
Partenza per le Cascine di Terranova dei Passerini, ecomuseo del lodigiano.
Visita dell’azienda con particolare riferimento alla funzione primaria di una azienda agricola e alla sua evoluzione nel tempo.
La Cascina conserva un’aia in cotto unica per le sue dimensioni che veniva utilizzata per essiccare il grano ed è ancora in perfetto stato.
Qui ritroveremo le radici della cultura contadina lombarda in un’atmosfera autentica che risveglia antichi ricordi. Da segnalare l’archivio storico della famiglia censito con l’indice consultabile sul sito Lombardia Beni Culturali. Pranzo in Cascina.
Nel pomeriggio seguirà una visita al Parco Tecnologico Padano, centro di eccellenza della ricerca e studi agroalimentari in Italia. Qui avremo modo di conoscere gli sviluppi degli esperimenti e ricerche per ottenere un cibo più sano e sicuro con uno sguardo sull’agricoltura del futuro. Termine delle visite nel tardo pomeriggio e rientro alle località di provenienza.
Quota per persona: 70 € - minimo 30 partecipanti, su richiesta quota per individuali (1 o più persone)
La quota comprende:
- Pullman privato da località Lombarda per tutta la giornata
- Visita delle Cascine
- Pranzo
- Visita al Parco Tecnologico
- Assicurazione medico-bagaglio
