Dalla tradizione al futuro Lodi, tour nella natura a pochi chilometri da Milano PERCORSO 1 Partenza per Codogno dove visiteremo l’azienda agricola sperimentale ITAS “A. Tosi” dove verranno illustrate le varie fasi della trasformazione del latte in formaggio, essendo quella lodigiana un’area di grandi tradizioni casearie. A seconda della stagione sarà possibile inoltre visitare l’allevamento…
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Esperienze nella campagna lodigiana e degustazione dei suoi prodotti
